Deuringer´s Fleischpakete

Im Juli 2021 viel der Startschuss für unsere Schweinemast, mit der wir Fleischpakete direkt vom Landwirt anbieten wollen. Ganz nach dem Motto "Wissen wo mein Fleisch herkommt".

Wir werden in gewissen Abständen Schweine direkt vom Züchter aufkaufen. Wir wollen Premium Qualität anbieten, deshalb haben wir uns für die Rassenkreuzung Duroc - Pietrain entschieden.

Duroc ist eine Rasse, die ursprünglich aus den USA stammt. Die Farbe der Schweine ist hell bis dukelrot und vereinzelt können schwarze Pigmentflecken auftreten. Fleischkenner rühmen die hervorragende Qualität. Durch den sehr gut bemuskelten Körperbau, ist es ein gutes Fleischverhältnis zwischen Fett und Muskeln.

Bei der Rasse Pietrain, sind die Schweine meist gefleckt oder schwarz-weiß gescheckt. Diese Rasse stammt ursprünglich aus Belgien.

Piétrainschweine zeichnen sich vor allem durch ihre überdurchschnittliche Fleischfülle aus. Das Fleisch ist mager mit nur geringer Fettauflage.

Durch die Kreuzung der beiden Rassen entsteht unsere premium Schweinefleisch. Probieren Sie es doch einfach aus!

Für nähere Informationen, auch zum nächsten Schlachttermin, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Bestellen können Sie per Whatsapp, telefonisch oder per E-Mail.

Unsere vakuumierten Fleischpakete bestehen aus z.B.:

Braten, Steak, Schnitzel, Hackfleisch, Fond, ...

Großes Paket:  ca. 10 kg

Kleines Paket:  ca. 5 kg

Eine kleine Wurstauswahl ist zusätzlich erhältlich, auch ohne die Abnahme eines Fleischpaketes:

verschiedene Sorten Dosenwurst, Saitenwurst, Schwarzwurst, Peitschen, ...

Sie haben andere Wünsche? Dann kontaktieren Sie uns gerne!

Wir verkaufen Rindfleisch vom Fleckvieh, sowie von den Kreuzungen Fleckvieh-Angus, Fleckvieh-Wagyu und Fleckvieh-Charolais.

Gehalten werden die Rinder je nach Witterung auf der Weide oder im Stall auf Stroh.

Unsere vakuumierten Fleischpakete bestehen aus z.B.:

Braten, Gulasch, Steaks, Rouladen, Hackfleisch, Fond, ...

Großes Paket:  ca. 10 kg

Kleines Paket:  ca. 5 kg